Manisa’nın Akhisar ilçesi, zeytincilik alanında önemli bir buluşmaya ev sahipliği yapmaya
hazırlanıyor. Binlerce yıllık geçmişiyle medeniyetlerin ortak mirası kabul edilen zeytin,
yalnızca bir tarım ürünü olmanın ötesinde; kültürel bir değer, yaşam biçimi ve köklü bir
geleneğin simgesi olarak öne çıkıyor.
Bu köklü miras, 2023 yılında UNESCO tarafından “Zeytin Yetiştiriciliği ile İlgili Geleneksel
Bilgi, Yöntem ve Uygulamalar” başlığıyla Acil Koruma Gerektiren Somut Olmayan Kültürel
Miras Listesi’ne dahil edilerek uluslararası düzeyde de sahiplenildi. Söz konusu gelişme,
zeytin kültürünün korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına önemli bir adım olarak
değerlendiriliyor.
Geleneksel Zeytin Yetiştiriciliğinin UNESCO Acil Koruma Gerektiren Somut Olmayan
Kültürel Miras Listesi’nde dahil olmasından sonra bu kapsamda ilk programın Akhisar’da
gerçekleştiriliyor olması da Akhisar adına büyük önem taşıyor.
Bu kapsamda, zeytinin en önemli üretim merkezlerinden biri olan Akhisar’da düzenlenecek
“Geleneksel Zeytin Yetiştiriciliği Çalıştayı”, geçmişten günümüze aktarılan bilgi ve birikimin
ele alınacağı önemli bir platform olacak. Çalıştayda geleneksel üretim yöntemleri
değerlendirilecek, karşılaşılan sorunlar masaya yatırılacak ve geleneksel zeytinciliğin
geleceğine yönelik çözüm önerileri geliştirilecek.
Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde ve Manisa Valiliği ev sahipliğinde
gerçekleştirilecek etkinlik; UNESCO Türkiye Milli Komisyonu, Akhisar Kaymakamlığı,
Manisa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Akhisar Ticaret Borsası, Akhisar Ticaret Odası ve
Akhisar Zeytin İhtisas Organize Sanayi Bölgesi iş birliğiyle düzenleniyor.
Türkiye genelinden çok sayıda akademisyen, çiftçi ve üreticinin katılımıyla gerçekleşecek
olan çalıştay, 29-30 Nisan tarihleri arasında zeytin paydaşlarını bir araya getirecek. 29 Nisan
tarihinde Akhisar Egea Zeytin ve Zeytincilik Müze Restoran’da açılışı yapılacak olan
etkinliğin, geleneksel zeytin yetiştiriciliğinin korunması ve geliştirilmesine önemli katkılar
sağlaması bekleniyor.