Akhisar Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Leziz Akhisar Festivali, Şehit Yüzbaşı Necdi
Şentürk Parkı’nda coşkulu bir açılış töreni ile başladı. Akhisar’ın eşsiz lezzetlerini, köklü yemek
kültürünü ve üretici emeğini ön plana çıkaran festival, iki gün boyunca ziyaretçilerine dolu dolu
bir program sunacak.
Festivalin açılış törenine; Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili’nin yansıra Manisa
Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Manisa Milletvekili A.
Vehbi Bakırlıoğlu, Soma Belediye Başkanı Sercan Okur, Gölmarmara Belediye Başkanı Cem
Aykan, Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ulaş Aydın, , Şehzadeler Belediye
Başkan Yardımcısı Onur Ceylan, CHP Akhisar İlçe Başkanı Hayriye Hacet, CHP Şehzadeler İlçe
Başkanı Mert Özkesemen, CHP Gölmarmara İlçe Başkanı Hayati Uyar, CHP Soma İlçe Başkanı
Levent Elbinsoy, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sami Karaoğlan, Belediye meclis üyeleri,
Manisa Büyükşehir Belediyesi Daire Başkanları, muhtarlar, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve
çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılış kurdelesinin kesiminin ardından protokol üyeleriyle birlikte festival alanındaki stantları
gezen Başkan Ekrem Kayserili, üreticilerle ve esnaflarla bir araya gelerek yöresel lezzetlerin
tadına baktı, katılımcılara bereketli bir festival diledi.

“FESTİVALİMİZ AKHİSAR’IMIZIN ADINI LEZZET HARİTASINA ALTIN HARFLERLE YAZDIRIYOR ”
Sonrasında festivalin açılış konuşmasını gerçekleştiren Başkan Ekrem Kayserili, Akhisar’ın lezzet
yolculuğunda öncü bir şehir olduğunu vurguladı. Başkan Kayserili konuşmasını şöyle sürdürdü;
“Bugün burada, zeytinin başkenti Akhisar’da bir aradayız. Yüzyıllardır zeytinin ana vatanı olarak
bilinen bu güzel şehir, bugün de hem ülkemizin hem de dünyanın dört bir yanına uzanan lezzet
yolculuğunda öncü olmaya devam ediyor. Leziz Akhisar Festivali, işte tam da bu değerleri
yaşatmak ve bu mirası gelecek nesillere aktarmak için düzenleniyor. Bu festival, yerel
üreticilerimize destek oluyor, gastronomi turizmine katkı sağlıyor ve Akhisar’ın adını bir kez daha
Türkiye’nin lezzet haritasına altın harflerle yazdırıyor.”
Bu önemli festivalde kendilerini yalnız bırakmayan Başkan Besim Dutlulu’ya da teşekkür eden
Başkan Kayserili, “Festivalimizin ilk gününden bu yana bizlere destek veren Manisa Büyükşehir
Belediye Başkanımız Sayın Besim Dutlulu’ya, Belediye Başkan Yardımcılarımıza, tüm belediye
çalışanlarımıza ve bu anlamlı organizasyonda emeği geçen tüm esnafımıza gönülden teşekkür
ediyorum. Bu festival, dünden bugüne ortaya çıkan bir çalışma değil arkadaşlar. Yaklaşık beş
aydır gece gündüz çalışarak bu organizasyonu hazırladık. Festivalimizin şehrimize hayırlı olmasını
diliyor, tüm halkımızı bu güzel festivale katılarak Akhisar’ımızın eşsiz lezzetlerini tatmaya davet
ediyorum” dedi.

“BU ŞEHİRDE LEZZET KADAR ESNAFIN SICAKLIĞI DA VAR”
Başkan Kayserili’nin ardından bir konuşma gerçekleştiren Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı
Besim Dutlulu ise Akhisar’ın gastronomi potansiyeline değinerek şu ifadeleri kullandı;

“Şu anda Türkiye’nin en güzel, en büyük ilçelerinden birindeyiz. Bakın etrafınıza, bu kadar çok
lezzetin bir arada olduğu bir ilçe gerçekten başlı başına bir olay. Türkiye’nin dört bir yanındaki
gastronomi kentlerine gitme fırsatım oldu. Ama emin olun, onların birçoğunda Akhisar’daki kadar
çok ve kaliteli lezzeti bir arada bulamazsınız. 2019 yılında Ekrem Başkan’la yola çıktığımızda,
“Akhisar artık içinden geçilen bir şehir değil, içine girilen, keyif alınan, yemek yenilen bir şehir
olacak” dedik ve bugün geldiğimiz noktada bu hedefe adım adım ilerliyoruz. Ekrem Başkan’la
birlikte doğru bir tanıtım stratejisi uyguladık. Artık Türkiye’nin dört bir yanından insanlar,
“Akhisar’da şu lezzet varmış” diye bize anlatıyor. Ama şunu da unutmamak lazım: Ne kadar
tanıtım yaparsanız yapın, işin kalbi esnaftır. Akhisar’ın başarısının arkasında da işte o güler yüzlü,
misafirperver, işini severek yapan esnafımız var. Bu şehirde lezzet kadar esnafın sıcaklığı da var.
Bugün Akhisar artık gastronomiyle anılan bir kent haline geldi. Büyükşehir Belediyesi olarak biz
de bu yolda Ekrem Başkan’a tam destek vereceğiz. Festivalimiz Akhisar’ımıza ve Manisa’mıza
hayırlı olsun. Emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyor, Leziz Akhisar Festivali’nin
geleneksel hale gelerek bu eşsiz lezzetlerin daha fazla kişiye ulaşmasını diliyorum.”

“HALK MUTLU, ESNAF MUTLU, BİZLER DE ÇOK MUTLUYUZ”
Son olarak sahnede bir konuşma gerçekleştiren Cumhuriyet Halk Partisi Manisa Milletvekili
Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu ise, Akhisar’ın artık önemli bir lezzet durağı olduğunu vurguladı.
Bakırlıoğlu, “Akhisar eskiden içinden geçilen bir şehirdi. Akhisar içerisinden günde 50 bin tane
araç geçiyordu. Bu araçların pek azı Akhisar'a gelip de, Akhisar'da ne var, ne yenir, ne içilir diye
düşünerek uğrardı. Aradan geçen süre içerisinde, sağ olsun Besim Başkan ve Ekrem Başkan,
Akhisar'ın lezzetlerini çeşitli etkinliklerle bütün Türkiye'ye tanıtmaya başladı. Bu toprakların
güzelliği olsa gerek. Ustalarımız hakikaten de çok becerikli ve marifetli. Elleri çok lezzetli ve
bunun tanıtılması lazımdı. İşte iki tane başkanımız karşımda. Şu an bunun tanıtımını yapıyorlar.
Ben, emeği geçen herkese çok teşekkür ederim. Çok güzel bir festival oluyor. Halk mutlu, esnaf
mutlu, bizler de çok mutluyuz. İnşallah bu festivalin devamı gelir ve gelecek nesiller de
Akhisar’ımızın bu güzel lezzetlerinden faydalanır” ifadelerini kullandı.
Festival, söyleşi etkinlikleri, özel sunum gösterileri, atölyeler ve konserlerle devam etti. Başkan
Kayserili, festivalin 26 Ekim Pazar günü de devam edeceğini belirterek tüm hemşerileri ve
misafirleri Merkez Park’a davet etti.

Haber : Akif Öazalp