Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından, güvenilir gıda bilincinin artırılması ve genç nesillerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirilmesi amacıyla, Zeynep Gülin Öngör Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine yönelik bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.

Düzenlenen eğitim programında öğrencilere; gıda güvenliği ve gıda hijyeni, güvenilir gıda tüketiminin önemi, gıdalarla ilgili toplumda doğru bilinen yanlışlar, gıda kaynaklı hastalıklar ve gıda zehirlenmeleri ile güvenilir gıda uygulamaları konularında kapsamlı bilgiler verildi. Ayrıca vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları sorunları ve şikâyetleri iletebilmeleri amacıyla hizmet veren ALO 174 Gıda Hattı hakkında da öğrencilere bilgilendirme yapıldı.

Eğitimde, güvenilir gıdaya ulaşmanın yalnızca üretim aşamasında değil, satın alma, taşıma, depolama ve tüketim süreçlerinde de dikkat edilmesi gereken kuralları içerdiği vurgulandı. Öğrencilere, gıda alışverişi sırasında etiket okuma alışkanlığı kazanmalarının önemi, son tüketim tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki farklar, uygun saklama koşulları ve kişisel hijyen kurallarının gıda güvenliğindeki yeri örneklerle anlatıldı.

Toplantıda ayrıca, günlük hayatta sıkça karşılaşılan ve doğru kabul edilen bazı yanlış bilgiler ele alınarak bilimsel veriler ışığında açıklamalar yapıldı. Gıda zehirlenmelerinin nedenleri, belirtileri ve alınabilecek önlemler hakkında bilgi verilerek, güvenilir olmayan gıda tüketiminin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekildi.

Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği programda, katılımcılardan gelen sorular gıda kontrol görevlileri tarafından cevaplandırıldı. Böylece öğrencilerin merak ettikleri konular hakkında doğrudan bilgi alma fırsatı bulmaları sağlandı.

Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, toplumda gıda güvenliği farkındalığının artırılmasına yönelik eğitim çalışmalarının önemine dikkat çekerek, özellikle gençlerin bilinçlendirilmesinin gelecekte daha sağlıklı ve güvenli bir toplum oluşmasına katkı sağlayacağını belirtti.

Gerçekleştirilen eğitim programı, öğrencilerin gıda güvenliği konusunda bilgi düzeylerinin artırılması ve güvenilir gıda tüketimi konusunda farkındalık kazanmalarının sağlanması amacıyla verimli bir şekilde tamamlandı.

Haber : Akif Özalp