Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılı üzüm üretim sezonunda hasat döneminin yaklaşmasıyla birlikte üreticilere yönelik önemli uyarılarda bulundu.

Müdürlük tarafından yapılan bilgilendirmede, hasat öncesi dönemde alınacak tedbirlerin üzümde verim, kalite ve gıda güvenilirliği açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.

Üreticilerin özellikle bitki koruma ürünlerinin kullanımında dikkatli olması gerektiğine işaret eden Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ürünlerin etiketlerinde belirtilen hasat öncesi bekleme sürelerine mutlaka uyulmasını istedi.

RUHSATSIZ ÜRÜN KULLANILMAMALI

Yapılan açıklamada, yalnızca ruhsatlı bitki koruma ürünlerinin, etiketlerinde yer alan kullanım tavsiyelerine uygun şekilde kullanılması gerektiği vurgulandı.

Ruhsatsız veya kullanımı yasaklanmış bitki koruma ürünlerinin kesinlikle kullanılmaması gerektiği belirtilirken, yanlış ve uygunsuz uygulamaların hem ürün kalitesini hem de gıda güvenilirliğini olumsuz etkileyebileceği kaydedildi.

HASAT İÇİN 20-22 °BRİX UYARISI

Müdürlük, bu üretim sezonunda üzümde °Brix değerlerinin düşük seyrettiğine de dikkat çekti.

Verim ve kalite kayıplarının önüne geçilebilmesi amacıyla hasada, üzümlerin 20-22 °Brix şeker oranına ulaştığı dönemde başlanması gerektiği bildirildi.

KURUTMALIK ÜZÜMLERDE TOPRAK İŞLEMESİ YAPILMAMALI

Kurutmalık üzüm üreticilerine de ayrıca uyarıda bulunan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu dönemde toprak işleme yapılmaması gerektiğini belirtti.

Bu uygulamanın kurutmalık üzümlerde Okratoksin-A oluşumunun önlenmesi açısından önem taşıdığı ifade edildi.

ÇÜRÜK VE KÜFLÜ ÜZÜMLER AYRILMALI

Hasat ve kurutma sürecinde ürünlerin dikkatle kontrol edilmesi gerektiğine de dikkat çekildi.

Hasat sırasında çürük, küflü, ezik ve çeşitli nedenlerle zarar görmüş tane veya salkımların sağlam üzümlerden ayrılması, yalnızca sağlıklı ürünlerin kurutma sergilerine serilmesi gerektiği bildirildi.

Sergide salkım inceltme işlemleri sırasında da tanelerin zedelenmemesine özen gösterilmesi istenirken, üzümlerin uygun koşullarda ve yeterli düzeyde kurutulmasının sağlanması gerektiği belirtildi.

PAZARLAMA ÖNCESİ TEMİZLİK ÖNEMLİ

Kurutma işlemi tamamlanan üzümlerin pazara sunulmadan önce savrularak yabancı maddelerden temizlenmesi gerektiğini belirten Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin hasat ve kurutma sürecindeki tüm aşamalarda ürün kalitesini koruyacak uygulamalara dikkat etmesini istedi.

Müdürlük, üreticilerin belirtilen hususlara uymasının hem kaliteli ve güvenilir üzüm üretimi hem de ürün kayıplarının önlenmesi açısından önem taşıdığını vurguladı.

Haber : Akif Özalp